熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/LHHvt8SY1yE 邁入冬季，有關薑的料理開始紛紛出籠啦！無論是煮薑茶、麻油雞、薑母鴨或是黑糖薑片，都少不了「薑」。薑汁撞奶更是冬季不可缺少的禦寒甜品。薑汁撞奶的原理是利用薑汁裡的蛋白酶、薑醇與牛奶內的蛋白質發生化學反應而作用凝結，所以每樣物質缺一...

https://www.youtube.com/watch?v=IuJ1p11taUI&feature=youtu.be 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   暑假在東京新宿旅遊時，買了可頌鯛魚燒（croissant taiyaki）來嘗鮮，小朋友好喜歡💕決定搬出小V鬆餅機來試試！兩片酥皮夾著自製的韓...

https://www.youtube.com/watch?v=f-4j1llTudg 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 做過香烤年糕後，近幾年過年我決定只做香烤年糕了！「怎麼會有這麼好吃的年糕啦！」這是吃過我的香烤年糕的人，第ㄧ句會發出的讚嘆話語，老實說我自己也覺得好好吃喔，ㄧ開吃就完全停不下來，太太太太.....好...

  https://www.youtube.com/watch?v=OWr7dT2lyT0&t=12s&ab_channel=DreamChefHome%E5%A4%A2%E5%B9%BB%E5%BB%9A%E6%88%BF%E5%9C%A8%E6%88%91%E5%AE%B6 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo....

https://www.youtube.com/watch?v=ts_3VxJRkNg 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 雖然一年四季都有高麗菜，但是冬天的高山高麗菜特別的好吃！今年的高山高麗菜好吃又便宜，幾乎每周都要到市場搬一顆回來！和麵粉、雞蛋拌勻，煎至二面金黃，就是外皮香酥內餡爽脆鮮甜的高麗餅了！想要煎出香酥的口...

https://www.youtube.com/watch?v=1COFYugeCnQ 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   蘿蔔大出的季節，一定要來做這個簡單到爆的柚香蘿蔔！吃到的順口感真的太令人感動啦！   《一般量製作》 步驟一：蘿蔔一顆去皮切塊或片（喜歡的形狀）500g 調味醬料： 冰糖打細...

https://www.youtube.com/watch?v=FuAf0FYmZ_Y 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   醬汁材料 青辣椒約600克 鹽1小匙 醬油240克 冰糖225克 清水400克 步驟 《川燙水煮法步驟》 （辣椒免去皮） 1.先將醬汁以小火煮滾至糖溶解，放涼備用。 2.將青辣椒洗淨。...

熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/YOShCmOk0VU 食材 吐司數片 馬茲瑞拉起司(或市售披薩專用起司) 100克 天然蔬果色粉 10克（起司的1/10量）
 作法 1.將馬茲瑞拉或披薩專用起司絲100克和10克的天然蔬果粉放入調理機當中。 也可用矽膠袋或塑膠袋混合食材，用手在外面...

https://www.youtube.com/watch?v=JJxVWczlUmA 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 台式年糕跟韓國年糕除了做法不同之外，最重要的是原料也不同。台式年糕只有使用糯米粉，韓國年糕則是將糯米粉跟在來米粉混合。 這兩者的差別在於，糯米支鏈澱粉含量高，約佔總澱粉含量95至99%，因此黏性非常...

https://www.youtube.com/watch?v=KoG6d98buAM&t=4s&ab_channel=DreamChefHome%E5%A4%A2%E5%B9%BB%E5%BB%9A%E6%88%BF%E5%9C%A8%E6%88%91%E5%AE%B6 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hs...