蝦子、干貝要如何解凍更好吃？ 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 吃海鮮時因為我們都喜歡「新鮮」、「活跳跳」的食材，會購買所謂的「冷凍食品」來確保新鮮程度。 對於冷凍食品的「解凍」方式，每個人有不同的做法，但是如果要細分，其實每一種食材都有不同的解凍方式。 Vivian參考了許多網路解凍法，讓我們即便沒有廚師...