酥炸小湯圓——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=3N64PMB7H_Y 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 參加喜宴時，這道『花好月圓』應該是很多人最喜歡也是最期待的餐前甜點。 酥炸過後的湯圓外酥內嫩，灑上花生糖粉，越吃越「涮嘴」，通常只有在喜宴上才吃的到，原來自己做這...

台式冷油雞（水晶油雞）——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=HGHKDJX2iE4 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   擄獲你的心。 油雞要好吃調味和火侯是最重要的關鍵。 滑嫩的雞肉外表油亮光澤，濃郁蔥香和雞油香氣溢出，掌握好料理訣竅能讓肉質更為細嫩入味，在餐桌上成為...

簡易年菜紹興醉雞——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=i722Za8M3us 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   令人陶醉的一道料理。 鮮嫩的雞肉，在紹興酒的調味與中藥的調和後，引出其中的清香與甘甜，而浸潤在紹興酒下的雞肉，散發出淡淡的酒香，肉汁與香氣在口中釋放，令人...

快速料理 嗆活蝦——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=Z8AvdLJolGw 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   快手料理。 嗆活蝦是道簡單又能征服饕客的料理，採用新鮮的鮮活蝦子，嗆出蝦子最原始的鮮甜口感，完完整整地留住了營養，讓酒和蝦詮釋出最不同的美味。 _____...

蒜香鯷魚烤春雞——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=LylKpmAS6EE&t 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   讓「食」更添意境。 味覺上的饗宴會誘導人產生幸福感，因為飽足、滿足而感到快樂，而這樣的快樂來自這一道料理。 微微金黃的表皮散發著雞肉烘烤過後的香...