台式小吃

「蒜頭飯」這樣做太好吃了,「蒜酥」「蒜油」一次完成,一舉三得太棒了!

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熱愛美食的人,一定更熱愛生活。— 夢幻廚房在我家優質選物超殺優惠入口 ☛https://linktr.ee/dreamchefhome88美味食譜不斷更新 ☛ 訂閱我的YouTube最新消息絕不漏接 ☛ 追蹤我的Facebook更多生活隨拍限動 ☛ 追蹤我的Instagram https://youtu.be/wTcknsymLPY 台南在地美食「蒜頭飯」你吃過了嗎?米其林必比登推薦的台南在地美食...

廚房小白也能做出彰化肉圓⁉️必勝配方ㄧ次學會!

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熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 優質選物超殺優惠入口 ☛https://linktr.ee/dreamchefhome88 美味食譜不斷更新 ☛ 訂閱我的YouTube 最新消息絕不漏接 ☛ 追蹤我的Facebook 更多生活隨拍限動 ☛ 追蹤我的Instagram https://youtu.be/MyoRDAR_o58 吃肉圓你是清蒸派?油炸派? 套句年輕人常說的:小孩才做...

阿嬤的古早味雞卷~必學經典小吃!

阿嬤的古早味雞卷~必學經典小吃!
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 優質選物超殺優惠入口 ☛https://linktr.ee/dreamchefhome88 美味食譜不斷更新 ☛ 訂閱我的YouTube 最新消息絕不漏接 ☛ 追蹤我的Facebook 更多生活隨拍限動 ☛ 追蹤我的Instagram https://youtu.be/VwwagbMN74E 古早味雞卷源自惜食的智慧,外皮金黃酥脆一口咬下,柔嫩鮮...

經典蚵仔大腸麵線一次就學會,名店配方料多味美,必學台式小吃

經典蚵仔大腸麵線一次就學會,名店配方料多味美,必學台式小吃
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/rJRrxRtw344 蚵仔大腸麵線是台灣特色美食小吃之一,是台灣處處可見的平民小吃,一碗就可以讓人感到飽足!普遍會搭配大腸或蚵仔或兩者都加,甚至有些店家也會搭配肉羹、丸子類甚至是小卷、海鮮。帶著些許稠度的麵線,嘗起來無負擔,ㄧ碗就很飽足,喜歡吃重口味...

台式小吃清蒸肉圓原來這麼簡單!連醬也學會,可以開店啦!

台式小吃清蒸肉圓原來這麼簡單!連醬也學會,可以開店啦!
  https://www.youtube.com/watch?v=nVt51xewLC4&feature=youtu.be 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 台灣的道地小吃肉圓源至於彰化,後來發展成’南蒸北炸‘的地區烹調方式。北部的肉圓是低溫油泡的方式,像是彰化肉圓、新竹肉圓、九份肉圓都是屬於這種。...

黯然銷魂清燉牛肉湯,世界最簡單好吃的做法,新手必學料理!

黯然銷魂清燉牛肉湯,世界最簡單好吃的做法,新手必學料理!
黯然銷魂清燉牛肉湯,世界最簡單好吃的做法,新手必學料理! https://www.youtube.com/watch?v=zMOwKqQQygk 前陣子分享過紅燒牛肉麵,就有許多粉絲敲碗希望也可以分享清燉牛肉湯,青菜蘿蔔各有喜好,每次去吃牛肉麵時,這兩種湯頭的選擇總是讓我好兩難啊! 之前曾分享過老爸的拿手紅燒牛肉湯,其實只要把當中的醬油跟辣豆瓣醬移除,就是清爽版的『清燉牛肉湯』囉~ 清燉牛肉湯是非...

阿嬤的祖傳配方,台式小吃-芋粿巧,學會可以開店啦!

阿嬤的祖傳配方,台式小吃-芋粿巧,學會可以開店啦!
阿嬤的祖傳配方,台式小吃-芋粿巧--教學影片   https://www.youtube.com/watch?v=4OhBXPaHYYE 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。--夢幻廚房在我家 更多料理影片👉https://pse.is/BB4SS   芋粿巧是傳統台式點心,以前主要是做來拜拜用,現在傳統市場都可以買到。顏色雖然樸實了點,但吃起來的口感可是Q軟可口、香氣逼人喔! 蒸蘢...

「如何做出有層次的蔥油餅?」古早味蔥油餅、清爽蔥油餅和灌蛋蔥油餅,一次叫你學會!

「如何做出有層次的蔥油餅?」古早味蔥油餅、清爽蔥油餅和灌蛋蔥油餅,一次叫你學會!
#蔥油餅 #少油清爽蔥油餅 #灌蛋蔥油餅 _____ 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 做蔥油餅之前,一定要學會的一個技巧——「半燙麵」 教學影片:https://goo.gl/3vFRMj _____ 灌蛋蔥油餅 灌蛋蔥油餅主要是要讓餅皮中間的夾層可以澎發起來,然後再將雞蛋灌入當中,但是因為這種餅皮並非發...

一生必學的料理! 4 道台式經典小吃在家輕鬆做,學會可以自己開店了!

一生必學的料理! 4 道台式經典小吃在家輕鬆做,學會可以自己開店了!
#筒仔米糕 #台式碗粿 #蚵仔煎 #赤肉羹 #海山醬 #蒜蓉醬油膏 _____ 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 台式經典小吃——筒仔米糕 筒仔米糕在台南是非常有名的糯米類小吃,與油飯、米糕類似,在瓷瓶、竹筒或鐵罐中炊煮而成,淋上肉燥和加上香菜, 就會相當濃郁美味。 影音教學:https://bit.ly/...