做麵包饅頭為什麼要放鹽? 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 我們都知道,饅頭麵包是麵粉做的。而麵食類,尤其是包子、饅頭、西點麵包,想要做得好吃,發酵是非常關鍵的步驟。 在日常生活中, 很多人特別喜歡吃饅頭、包子類。饅頭的味道可口香甜,而且營養豐富,更是非常方便的早餐。 但是,很多人卻不太了解做麵糰的小技巧,...
名店包子、饅頭麵團做法——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=HK_zHrWy-3E 爆汁包子肉餡做法——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=rN7ONXxtvX8 包子的蒸製教學——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=OvEXIYpfsi4 熱愛美食的人,...
#包子 #爆汁肉餡 #麵團配方 _____ 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 外皮與內餡的完美搭配。 _____ 肉包好吃的秘訣,除了包子皮的嚼勁和香氣,內餡的調配更重要。 包子的外觀很直接的影響了美味程度,包子皮一定要又白又Q才會漂亮可口。 為什麼你蒸出來的包子會黃黃的? 很多朋友問為什麼包...