2014.04.14 「會爆汁的日式煎餃怎麼做?」其實多汁的秘訣是肉餡的調配! 煎的料理, 夜市小吃, 年菜節慶料理, 中式料理 爆汁煎餃肉餡——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=WxnM63uFzAI 爆汁日式煎餃——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=WGM0s8hRRQo&t 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 一口餘韻猶存。 多... 繼續閱讀
2014.02.22 「薄脆的冰花煎餃是怎麼煎出來的?」很多人都不會的小巧思,你一定要學起來! 餡料, 煎的料理, 新手基礎必勝, 肉類, 夜市小吃, 中式料理 自製泡菜冰花煎餃——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=ComUJiG8uNM 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 冰花需要完美比例。 表皮脆口鮮嫩,一口咬下會爆汁的煎餃,內層飽滿的內餡引誘你的味蕾,配上脆口的冰花,煎餃的口感瞬間令人驚艷,在視覺與味覺上都是一大滿足。 ... 繼續閱讀