2018.04.11 「為什麼你做的戚風蛋糕容易塌?」看完這8個原因,你才會知道錯在哪裡! 中式點心, 冰品甜點 優格戚風蛋糕——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=kI1bYMyrlNw&t 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 戚風蛋糕對於很多烘焙愛好者來講,可所謂又愛又恨。 一般對於新手來講,製作戚風蛋糕的失敗率還是非常大的。 這次整理了戚風蛋糕塌陷的問題整理,希望大家看... 繼續閱讀
2018.02.28 「 3 個鬆軟香甜的蛋糕做法」水潤綿密的簡單做法,新手一定學得會! 冰品甜點, 中式點心, 西式點心 #免烤箱水蒸蛋糕 #綿密磅蛋糕 #優格戚風蛋糕 _____ 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 想要學會做蛋糕,你一定要先學會的三個技巧: 1、如何成功打發蛋白:https://goo.gl/hppy9d 2、如何成功打發鮮奶油:https://goo.gl/jUfw3j 3、自製香草精:https://go... 繼續閱讀