2018.05.30 專業低溫熟成舒肥牛排,超完美口感,零失敗 Perfect Sous Vide Steak 肉類, 新手基礎必勝, 煎的料理, 低溫熟成舒肥料理, 年菜節慶料理, 異國料理 低溫熟成舒肥牛排的做法 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 之前有和大家分享過用傳統電鍋做舒肥法牛排的影片,但是有部份的朋友留言反應用電鍋做不夠專業。所以今天特別製作專業的版本,用專業的低溫熟成機來做舒肥牛排。 因為專業低溫熟成機的加熱元件圍繞在機器的四週,底部有磁浮水流循環,可以讓整體水浴的溫度非常的穩定一... 繼續閱讀