標籤 : 料理技巧

26 08.2018 知識篇

「煮飯、蒸包子到底要用冷水，還是熱水？」沒想到 90% 的人都做錯了！

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19 07.2018 知識篇

「羹湯到底要先調味，還是先勾芡？」想要做出好喝的羹湯，這些勾芡技巧一定要學會！

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11 05.2018 知識篇, 中式點心, 西式點心

吃不完的麵包到底要冷藏還是冷凍？其實 90% 的人都做錯了！

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04 05.2018 知識篇, 蔬食料理

只要加上「這一匙」香菇、干貝就能快速泡軟，很多人都不知道的小訣竅！

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