夜市小吃

軟糯香甜雪媚(莓)娘,冷凍後就是麻糬冰淇淋,軟Q口感比麻糬更好吃!

軟糯香甜雪媚(莓)娘,冷凍後就是麻糬冰淇淋,軟Q口感比麻糬更好吃!
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 優質選物超殺優惠入口 ☛https://linktr.ee/dreamchefhome88 美味食譜不斷更新 ☛ 訂閱我的YouTube 最新消息絕不漏接 ☛ 追蹤我的Facebook 更多生活隨拍限動 ☛ 追蹤我的Instagram https://youtu.be/vYYX42Uz_GQ 軟糯香甜、好吃不膩口的雪莓(媚)娘,其實就是做大福的外...

做出好吃過癮的酸辣粉,順便自製低卡粉條,讚到可以開店啦!

做出好吃過癮的酸辣粉,順便自製低卡粉條,讚到可以開店啦!
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/TlTrRr55IKU 酸辣粉常見於四川、重慶與貴州地區,夏天食慾不振的時節,酸辣粉可以說是當地許多人相當喜愛的小吃之一!特色是麻、辣、酸。比起川菜原本常見的麻與辣,酸味更讓整體的滋味更加開胃。湯頭雖然看起來滿滿辣油,但實際上是香多於辣,吃起來完全不膩...

超Easy蘑菇醬,萬用百搭蘑菇醬,不失敗配方!秒殺版

超Easy蘑菇醬,萬用百搭蘑菇醬,不失敗配方!秒殺版
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/hhGelkJwU1w 之前分享過自製黑胡椒醬的做法,很多朋友試做都非常喜歡,很多不能吃辣的朋友,敲碗「蘑菇醬」,今天就和大家分享一樣超級美味又簡單製作的蘑菇醬,輕鬆就能復刻出夜市鐵板牛排的美味蘑菇醬,不只可以搭配牛排,也能自製鐵板蘑菇麵,甚至是淋在O...

金黃酥脆薯餅,外酥內軟無敵好吃,超簡單爆漿拉絲配方!

金黃酥脆薯餅,外酥內軟無敵好吃,超簡單爆漿拉絲配方!
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/zi4Djjlbs2U 在速食店點早餐時,很多人一定不忘點塊Hash Brown金黃薯餅,外酥內鬆軟,大人小孩都愛啊!但最近麥當勞早餐靈魂標配「薯餅」,驚傳沒賣了!原因是近期全球航運供貨不穩,部分麥當勞餐廳的薯餅暫時停止銷售,這對愛薯餅的朋友真的是哭哭...

太可愛的麻糬麵包,新手不失敗秘訣!爆漿的呦~

太可愛的麻糬麵包,新手不失敗秘訣!爆漿的呦~
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/uimZydfSDek 麻糬麵包又稱韓國麵包、韓國麻糬麵包、韓國麻糬球、麻糬波波等。名字稱呼很多但不重要,好吃才是王道!超級萌又好吃的麻糬麵包,真的太喜歡了,外殼酥脆,裡面有空氣感,夾入內餡可以爆漿啊,就算沒有夾餡,單吃也好好吃! 其實單是把材料混拌不...

經典蚵仔大腸麵線一次就學會,名店配方料多味美,必學台式小吃

經典蚵仔大腸麵線一次就學會,名店配方料多味美,必學台式小吃
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/rJRrxRtw344 蚵仔大腸麵線是台灣特色美食小吃之一,是台灣處處可見的平民小吃,一碗就可以讓人感到飽足!普遍會搭配大腸或蚵仔或兩者都加,甚至有些店家也會搭配肉羹、丸子類甚至是小卷、海鮮。帶著些許稠度的麵線,嘗起來無負擔,ㄧ碗就很飽足,喜歡吃重口味...

金門廣東粥必學美味粥品,做法簡單主婦輕鬆上手!

金門廣東粥必學美味粥品,做法簡單主婦輕鬆上手!
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/qtM6_-BAPTs 到金門旅遊時覺得不可錯過的美食就是「金門廣東粥」。 金門廣東粥非常有特色,粥底米粒熬煮到幾乎完全化掉看不見米粒,之前介紹過的「白粥」的食譜就有介紹過「粥」跟「稀飯」的差異!看不見米粒的粥糜是非常養胃的。用白粥為基底再加入各種配料...

巨簡單的低脂水果冰淇淋,無敵好吃,保證完勝大品牌的冰淇淋!

巨簡單的低脂水果冰淇淋,無敵好吃,保證完勝大品牌的冰淇淋!
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/T9HWXLBFB9M 炎炎夏日,之前做了投票,很多朋友說想學水果冰淇淋,今天就跟大家分享超級美味又簡單製作的「低脂水果冰淇淋」。除了各式喜歡的水果外,主角就是Yogurt啦! 之前有分享過自製Yogurt的影片,但沒有自製時,我會買市售現成的Yogu...

蛋皮肉鬆捲麵包用米做更簡單,鬆軟無麩質超健康!

蛋皮肉鬆捲麵包用米做更簡單,鬆軟無麩質超健康!
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/S6RyX_IFUUY 香蔥蛋皮肉鬆捲麵包是很常見、很受歡迎的台式麵包,但一想到做台式麵包需要揉出手套膜這件事,就讓許多人望之卻步!這次用做生米麵包的米麵糊搭配小V電烤盤真的很方便,輕鬆就能完成好吃的蛋皮肉鬆麵包捲。 基本原則就是把浸泡過的白米徹底打細...

自釀米酒做酒釀,只要三天就完成⁉️酒釀南瓜小湯圓輕鬆做

自釀米酒做酒釀,只要三天就完成⁉️酒釀南瓜小湯圓輕鬆做
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/osZPXdmHbr0 最近宅在家的時間比較多,想來自釀米酒跟做酒釀,但是可能天氣太悶熱了,我連釀兩次都發霉失敗,本來決定暫時跳過這個食譜,但是好巧不巧,釀酒機的廠商剛好來邀約,搜尋了一下Alchema釀酒機的相關報導,讓我對這台釀酒機充滿了好奇跟興趣...