夜市小吃

涼拌青木瓜絲超簡單美味做法,復刻經典泰式美味!上桌秒殺配方

涼拌青木瓜絲超簡單美味做法,復刻經典泰式美味!上桌秒殺配方
https://www.youtube.com/watch?v=TcwvGUuJP4c 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 涼拌青木瓜絲是非常經典的泰式涼拌菜,味道酸酸辣辣,是一道非常開胃的小菜。 材料準備: 蒜香或麻辣花生米40克 冰糖或椰糖40-45克 紅蘿蔔1/4條 檸檬汁45克 小番茄10顆 魚露40克 青木瓜1...

絲瓜煎餅外酥內軟,香甜美味,這樣做簡單方便又好吃!一口接一口

絲瓜煎餅外酥內軟,香甜美味,這樣做簡單方便又好吃!一口接一口
http://www.youtube.com/watch?v=Uq8fkw2JFvc 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 食材 絲瓜去皮去囊取接近皮青色瓜肉的部份1顆 蝦米或櫻花蝦或培根末2大匙 蛤蜊10-20顆 蔥末2大匙 蔥白段3段 紅蘿蔔細絲喜歡可適量添加 米酒1-2大匙 胡椒鹽或雞粉適量 《麵糊》 低筋麵粉40g...

自製水餃皮、餛飩皮,安心無添加!各式水餃自己包

自製水餃皮、餛飩皮,安心無添加!各式水餃自己包
https://www.youtube.com/watch?v=Zl8nL0ZHebA 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 食材 ➜ 基礎白水餃皮 高筋或中筋麵粉(粉心粉)200克 鹽 2克 清水 90-100克 防沾手粉適量 高筋或玉米粉太白粉類 ➜ 精力綠水餃皮🥬 高筋或中筋麵粉 200克 鹽 2克 菠菜或地瓜葉 4...

香濃椰汁芋泥西米露,世界最簡單做法!粒粒分明Q彈滑潤

香濃椰汁芋泥西米露,世界最簡單做法!粒粒分明Q彈滑潤
https://www.youtube.com/watch?v=Pz-EfWHtRVY 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   每次吃港式飲茶或泰式料理,總會在餐後點碗「椰汁西米露」,為這餐畫下完美的句點。 但如何在家煮出粒粒分明、Q彈滑潤、甜度適中的西米露?可不能隨便亂煮的! 如何煮出粒粒分明又Q彈滑潤的西谷...

免洗麵做涼皮,口感真的好Q彈啊!做法世界簡單

免洗麵做涼皮,口感真的好Q彈啊!做法世界簡單
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/Mxa1hvGZ7OA 涼皮是中國西部眾多地區的風味小吃,很多地區都有各區域涼皮的做法,因為陝西小吃中的涼皮是最受歡迎的品種,所以一般說的多半是指陝西涼皮。  涼皮,又稱皮子、釀皮子、麵皮,據說是從唐代「冷淘麵」演變而來,以「白、薄、光、軟、釀、香」而...

爆漿芋泥肉鬆吐司、萬用芋泥餡一次學會,芋頭控必學的甜品系列!

爆漿芋泥肉鬆吐司、萬用芋泥餡一次學會,芋頭控必學的甜品系列!
https://www.youtube.com/watch?v=HLbFh8jPBrc&feature=youtu.be 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   這是ㄧ道芋頭控必學的甜點!真的好吃到不像話的爆漿芋泥肉鬆吐司! 芋泥的甜香跟肉鬆的鹹香,相得益彰。綿密細緻香氣逼人的芋泥、配上鹹香的肉鬆,一點...

世界最簡單的蒸蛋糕「馬來糕」,超級蓬鬆Q軟,ㄧ開吃就停不下來!

世界最簡單的蒸蛋糕「馬來糕」,超級蓬鬆Q軟,ㄧ開吃就停不下來!
https://www.youtube.com/watch?v=BpsxLFO8DeM&t=15s&ab_channel=DreamChefHome%E5%A4%A2%E5%B9%BB%E5%BB%9A%E6%88%BF%E5%9C%A8%E6%88%91%E5%AE%B6 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986H...

免揉超簡單蘿蔔絲煎餅,一口接一口太好吃了!ㄟ唰嘴的好滋味

免揉超簡單蘿蔔絲煎餅,一口接一口太好吃了!ㄟ唰嘴的好滋味
https://www.youtube.com/watch?v=wPcAkvAFMxM 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 有別於傳統需揉麵的方式製作的蘿蔔絲餅,這款運用麵糊製作的改良版蘿蔔絲煎餅,手法真的簡化了許多,完全免揉麵,只要把材料稍微觸鍋炒香,拌入粉類材料、清水或雞蛋,就能做出外酥內Q軟的蘿蔔絲煎餅囉! 用清水...

自製夜市小吃燒仙草,養顏美容的幸福甜點,仿名店療癒系超水嫩

自製夜市小吃燒仙草,養顏美容的幸福甜點,仿名店療癒系超水嫩
https://youtu.be/AvemGrrqHWE 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 冬天來碗熱呼呼溫暖、甜蜜蜜的燒仙草真的好幸福啊!仙草有清熱涼血、降血壓、利尿等功效,在冬天吃完薑母鴨或火鍋類等燥熱食物後來個甜點燒仙草,健康養生又養顏美容! 材料: 《煮仙草茶(原汁)》 水 1500g  仙草乾 50g ✻仙草...