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知識篇

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「吐司、麵包變硬該怎麼辦?」學會這幾招,讓麵包吐司起死回生!

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只要加上「這一匙」香菇、干貝就能快速泡軟,很多人都不知道的小訣竅!

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「檸檬汁可以代替鹽來調味?」檸檬汁的 5 種運用,學起來真的非常實用!

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「海帶怎麼煮會更軟嫩可口?」很多人都不知道的小技巧!

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「煮飯時只要加入「它」會更營養健康!」這個小技巧你一定要知道!

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「煮玉米要用冷水還是熱水下鍋?」難怪玉米會又老又硬,教你讓玉米更鮮嫩好吃的做法!

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「如何讓雞肉變得更水嫩好吃?」大廚最愛用的 2 招,學起來非常好用!

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