熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 這次教大家「電子鍋蛋糕」，只有三個字形容～金價讚👍 五告甘單啦！用煮飯的電子鍋，就能做出超級鬆軟、濕潤、水嫩的古早味蛋糕🍰  也有教大家一般電鍋的版本呦！   材料準備： 低筋麵粉120克 冷壓酪梨油或無特殊氣味食用油40克 優格90克（也可牛奶混優格90克） 雞蛋6顆 白砂...

https://www.youtube.com/watch?v=H2pWFPGhjZ8&feature=youtu.be 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 油潑辣子又稱油辣子，是重慶和四川家家戶戶主婦都會做的調味料。很多冷菜、拌麵、菜餚淋醬都一定會用到的調味料。吃過油辣子拌的涼拌菜和麻辣麵保證辣的讓人鼻涕直流。 一勺美...

https://www.youtube.com/watch?v=HLbFh8jPBrc&feature=youtu.be 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   這是ㄧ道芋頭控必學的甜點！真的好吃到不像話的爆漿芋泥肉鬆吐司！ 芋泥的甜香跟肉鬆的鹹香，相得益彰。綿密細緻香氣逼人的芋泥、配上鹹香的肉鬆，一點...

 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   ㄧ般水合法(Autolyse)有效的應用於法國麵包及酸種麵包等成分較簡單的麵包上。但把它運用在ㄧ般麵包的製作上也非常的適合，可以更輕鬆地揉出麵包的薄膜。 水合法(Autolyse)其實就是將配方中的麵粉與水以慢速攪拌均勻後，靜置30~60分鐘，在此期間，麵粉將有足夠的時...

https://www.youtube.com/watch?v=BpsxLFO8DeM&t=15s&ab_channel=DreamChefHome%E5%A4%A2%E5%B9%BB%E5%BB%9A%E6%88%BF%E5%9C%A8%E6%88%91%E5%AE%B6 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986H...

https://www.youtube.com/watch?v=wPcAkvAFMxM 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 有別於傳統需揉麵的方式製作的蘿蔔絲餅，這款運用麵糊製作的改良版蘿蔔絲煎餅，手法真的簡化了許多，完全免揉麵，只要把材料稍微觸鍋炒香，拌入粉類材料、清水或雞蛋，就能做出外酥內Q軟的蘿蔔絲煎餅囉！ 用清水...

https://www.youtube.com/watch?v=1ZllVjxj_y0     熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 早晨經過永和豆漿店時，常常會被現煮的米漿香氣給吸引，忍不住點一杯香濃的米漿配上燒餅油條、飯糰真的是絕配啊！米漿和豆漿一樣，是中式早點的必備飲品，其實做米漿也很簡單，甚至比...

https://youtu.be/0BJZyVwHkso   熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   韓國泡菜豆腐鍋 김치찌개 ，ㄧ聽就知道是來自韓國的鍋物，帶著韓式泡菜微酸辣的風味，以韓國泡菜為主原料，再加入蔥、洋蔥、豆腐，海鮮或豬肉兩者其中之一。泡菜鍋的泡菜通常使用較老的韓國泡菜，因完全發酵產生濃...

https://www.youtube.com/watch?v=O4Kyds4POO8&utm_source=Facebook_PicSee&fbclid=IwAR3Y_jlcP3YxS_9VR3nYn6BPkn7px75ssauCG9Pxgz2mFU9SWxnsKVWZtUg 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/98...

https://www.youtube.com/watch?v=yga1PhgZenU 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 葡式蛋塔是一位在澳門開西餅店的英國人參考一種葡萄牙點心創作出來的。除了皮以外，葡式蛋塔的餡料也不同於傳統蛋塔。傳統蛋撻的內餡是蛋加糖水的布丁餡，葡式蛋塔則用牛奶和鮮奶油，香味更加濃郁好吃，烘烤後會產...