https://www.youtube.com/watch?v=ZSaiFWGV3HM&feature=youtu.be 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 速食店的咔啦脆雞應該是大人小孩都難以抗拒的美味，但外面的油炸用油常讓我望之卻步！偶然看到國外的料理影片分享，用薯片當做外表的咔啦脆皮，姑且一試，發現驚為天人...

熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/TJlGuphwXJc 滿口香甜蔥花、香酥可口的宜蘭蔥餅，百吃不厭，是最夯的國民美食夜市小吃之一。有別於一般比較厚實的口感，我這次做的是薄皮版本，運用了高筋麵粉可讓口感更筋道，用油靜置鬆弛，能增加麵糰延展性，做出皮薄餡多的宜蘭蔥餅。滿口蔥花香跟蔥的甘甜...

https://www.youtube.com/watch?v=To0gXERxGzs 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 前一陣子便利超商聯合多家食品品牌推出各式鹹蛋黃風味產品有「流沙菠蘿包」、「鹹蛋黃洋芋片」、「鹹蛋黃千層派」等各式鹹蛋黃產品。 大部分的鹹蛋黃都是由鴨蛋製成的。鹹蛋黃在料理上的應用相當廣泛，除了可以整...

https://www.youtube.com/watch?v=4OUwXYdG5Fc&t=187s?autoplay=1   熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 傻瓜乾麵，又稱作福州乾麵、福州麵，是在早期台灣非常知名傳統的麵食。它的特色是將煮熟後的麵條加上蔥花及油後，不加其餘調味料即可上桌，而顧客再依...

https://www.youtube.com/watch?v=puvopPkwf-E 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 夏季吃涼拌菜最好，尤其是新鮮洋蔥，汁多味美一如水果，用一點點簡單的酸來提味，可以提振食慾，用來當消暑點心很不錯喔! 但生吃洋蔥時，有兩個問題常常令人困擾；嗆味與黏液。辛辣本是洋蔥本身具有的口味，但卻...

https://www.youtube.com/watch?v=CW2knmV7FIw 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 泰國家庭或路邊攤經常岀現這道菜，是一道口味重、很開胃的菜，常拿來配啤酒，非常暢快。因為這道菜的作法實在太簡單了，對於做菜講求方便快速的人來說真的非常適合，這真的是一道夏天食慾不振的必備菜餚！ 食材 ...

https://www.youtube.com/watch?v=TcwvGUuJP4c 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 涼拌青木瓜絲是非常經典的泰式涼拌菜，味道酸酸辣辣，是一道非常開胃的小菜。 材料準備： 蒜香或麻辣花生米40克 冰糖或椰糖40-45克 紅蘿蔔1/4條 檸檬汁45克 小番茄10顆 魚露40克 青木瓜1...

https://www.youtube.com/watch?v=Zl8nL0ZHebA 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 食材 ➜ 基礎白水餃皮 高筋或中筋麵粉（粉心粉）200克 鹽 2克 清水 90-100克 防沾手粉適量 高筋或玉米粉太白粉類 ➜ 精力綠水餃皮🥬 高筋或中筋麵粉 200克 鹽 2克 菠菜或地瓜葉 4...

https://www.youtube.com/watch?v=Pz-EfWHtRVY 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   每次吃港式飲茶或泰式料理，總會在餐後點碗「椰汁西米露」，為這餐畫下完美的句點。 但如何在家煮出粒粒分明、Q彈滑潤、甜度適中的西米露？可不能隨便亂煮的！ 如何煮出粒粒分明又Q彈滑潤的西谷...

熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/Mxa1hvGZ7OA 涼皮是中國西部眾多地區的風味小吃，很多地區都有各區域涼皮的做法，因為陝西小吃中的涼皮是最受歡迎的品種，所以一般說的多半是指陝西涼皮。  涼皮，又稱皮子、釀皮子、麵皮，據說是從唐代「冷淘麵」演變而來，以「白、薄、光、軟、釀、香」而...