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新手基礎必勝

「如何把喝不完的牛奶做成煉乳?」5分鐘教會你,微波爐就能做煉乳!

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「雞蛋仔怎麼做,形狀才會漂亮呢?」這個 3 個技巧可以學起來!

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「嫩煮鱸魚湯 10 分鐘就能上桌!」只要多學這一招,魚肉會更營養香甜

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「薄脆的冰花煎餃是怎麼煎出來的?」很多人都不會的小巧思,你一定要學起來!

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只要掌握 4 個技巧,就能煎出鮮嫩又爆汁的「豬肉餡餅」!

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自製美味多汁的「鹽麴串烤豬肉」有什麼秘方?一個烤箱就能搞定的美味大餐!

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「糖霜餅乾」怎麼做才不失敗?烘焙新手必學技巧,你一定要記起來!

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「如何自製手工嫩豆腐才不會失敗?」10 分鐘快速上菜,新手也學得會!

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「銅板價就能做出萬用煸椒醬?」你不知道的醬料配方比例,5分鐘教你簡單做!

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「為什麼叻沙可以有濃郁的椰香?」在家做一鍋兩用的南洋風美食,湯底濃郁又好吃!

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