涼拌

「蕃茄義式冷麵怎麼做才好吃?」3個小技巧教你做清爽的減重料理,夏天必學料理!

「蕃茄義式冷麵怎麼做才好吃?」3個小技巧教你做清爽的減重料理,夏天必學料理!
超清爽義式番茄冷麵——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=uRDctkGyMaA 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 夏天天氣熱不想煮一堆菜,義大利冷麵是個不錯的選擇。除了煮的人輕鬆,吃的人也健康。 如何煮出爽口、新手也不失敗的義式冷麵?只要掌握醬汁的風味、煮麵的技巧,也...

4 步驟上菜!如何自製爽脆的涼拌黑木耳?這幾個技巧可以學起來!

4 步驟上菜!如何自製爽脆的涼拌黑木耳?這幾個技巧可以學起來!
自製涼拌黑木耳——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=RoxfcTuPGZw 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   爽脆黑木耳。 黑木耳質軟味鮮美,有爽脆的口感,營養價值非常高,而因為黑木耳無味,幾乎跟任何料理都能搭配。 _____ 黑木耳有什麼營養價值? 黑木耳,又可以...

夏天沒胃口?在家自己做「泰式涼拌蔬食」,酸甜清爽又低卡非常開胃!

夏天沒胃口?在家自己做「泰式涼拌蔬食」,酸甜清爽又低卡非常開胃!
泰式涼拌蔬食——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=qWWNUWePcOM&t 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 泰國菜以酸、辣、鹹、甜、苦五種口味作為料理的平衡,是非常開胃的異國佳餚。 想要在家做無油煙的泰式涼拌料理其實非常簡單,只要掌握基本的配方比例,就能做...

韓式涼拌小黃瓜的爽脆、清爽的小撇步,10 分鐘快速完成一道開胃料理

韓式涼拌小黃瓜的爽脆、清爽的小撇步,10 分鐘快速完成一道開胃料理
韓式涼拌小黃瓜——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=YEhAwoVlDjE&t=18s 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 天氣太熱容易影響食慾,酸酸甜甜的涼拌是最適合開胃、提振食慾的料理。 但是,涼拌菜吃來吃去都是那幾種,你也覺得吃膩了嗎? 其實只要換個調味方式,就能...

「 3 分鐘教你用冷凍法學會鮮醃蛤蜊」簡單小技巧,讓蛤蜊更肥美鮮甜!

「 3 分鐘教你用冷凍法學會鮮醃蛤蜊」簡單小技巧,讓蛤蜊更肥美鮮甜!
鮮醃蛤蜊——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=sZ5hvsGEFWI 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   鮮味。 蛤蜊是最平價的海鮮,具有獨特的鮮、甜,小小一顆蛤蜊肉嫩有飽滿,湯汁帶著淡淡的乳白色,營養更是全方位。 料理方式有很多種,煮湯、清蒸、快炒、燴煮,想要吃出蛤...