如何包肉粽？用油飯包肉粽——教學影片
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忙碌的家庭主婦，又想要有自己包粽子過端午節的氣氛，可以學會這招快速做肉粽的做法！
只要用電鍋或電子鍋簡單做出美味的油飯，再稍微改良一下，用粽葉包製，完美好吃的北部台式肉粽就完成了喔！
食材準備 （ 5 人份 ）
・ 煮好的油飯 3杯米的量
・ 市售粽葉 適量
・ 綿線 數條
・ 滷肉 適量
・ 香菇 數朵
步驟作法
1、 請參考下方教學影片「用電鍋煮傳統油飯」。
2、 將粽葉燙過，稍微瀝乾，先在根部向上折，呈漏斗狀，填入油飯1/3壓緊。
3、 取已滷好的滷肉、香菇、鵪鶉蛋放在油飯上，再把剩餘的空間填滿油飯。
4、 把粽葉包裹好就是粽子了，詳細的包粽子做法還是要參考影片，會比較清楚喔！
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延伸教學——傳統油飯（電鍋做法）
延伸教學——筒仔米糕
延伸教學——台式蚵仔煎
延伸教學——萬用海山醬
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