熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家
更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy
這真的是一道簡單到不行的涼拌小菜。很喜歡韓式料理的各式涼拌菜，除了開胃下飯適合夏天，總覺得吃了很多的蔬菜，身體沒有什麼負擔！
做一大盒放冰箱，給我一碗飯，我可以當一餐啊！有時大餐之後，我會用這類的涼拌小菜，搭配雞胸肉或魚，當成我的清腸胃料理，體重很快就恢復正常了！重點是真的很好吃😋
炎炎夏日，趕快試試這個清爽開胃的涼拌海帶芽唄～
材料
乾燥海带芽30公克
洋蒽50公克 約1/5洋蔥（去皮切條）
蒜末10公克
熟白芝麻2小匙
《調味料》
米醋4大匙
味醂1大匙
醬油1大匙
細冰糖2大匙
冷壓芝麻油3大匙
步驟
1.洋蔥絲泡在冰的飲用水中10-15分鐘去除辛辣味後，瀝乾備用。
2.乾燥海帶芽沖入滾水，泡約5分鐘至展開，瀝乾水份取出備用。
3.準備一個保鮮盒，放入所有調味料拌匀後，再放入泡發好的海帶芽、洋蔥和蒜未，攪拌均匀，撒上白芝即可。
小撇步：
1.如果買的是生的白芝麻，可以小火乾鍋炒香，成為熟芝麻。
2.也可撒上些許的七味粉或辣椒粉，很對味喔！
延伸教學 涼拌洋蔥
延伸教學 涼拌青木瓜絲
延伸教學 酸甜小黃瓜
__
______
你的「追蹤」是我們最大的動力，
夢幻廚房會更用心，以美食為你製造幸福。
______
_______
我喜歡享受美食，但我更享受等待美食的出爐。——夢幻廚房在我家