超簡單涼拌杏鮑菇，低卡低熱量好唰嘴！學會了拌什麼菇都可以
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這個食譜真的是有夠簡單的，簡單到不好意思分享啦！
不過真的粉好吃粉好吃粉好吃，我直接做完整盒吃光光，然後因為低卡低熱量，吃起來沒負擔！
這個配方不只能涼拌杏鮑菇，什麼美白菇、金針菇、鮮香菇、鴻禧菇通通都適用。
材料：
杏鮑菇 3根 約230克（切滾刀塊狀）
《調味料》
昆布或柴魚醬油1大匙
烏醋1大匙
雞粉1/2小匙
紅冰糖1/2小匙
冷壓芝麻油1大匙
辣椒粉或七味粉適量
步驟：
1.將杏鮑菇洗凈切塊後放入滾水中，以大火煮5分鐘至熟。取出瀝乾水份放涼備用。
2.取保鮮盒放入所有調味料拌勻，放入煮熟瀝乾水份的杏鮑菇塊，再次拌匀後移入冰箱冷藏2～3小時入味即可食用，或使用真空保鮮盒抽真空，可快速入味，約10分鐘即可入味。
小撇步：
1.冰箱冷藏保存約可2-3天。
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