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美食

「香煎雞排只要多一個小步驟,就能酥脆多汁的秘訣!」3 分鐘教你煎出炸的口感!

香煎雞排——教學影片 https://w...

「簡單 3 種食材學做萬用蜜綠豆」蒸一蒸就能做成綠豆湯、綠豆沙,一定要學起來!

萬用蜜綠豆——教學影片 可作綠豆湯、綠豆...

「粉粿這樣做才是真正的古早味!」無色素又清爽消暑,還可以做粉粿綠豆湯!

古早味粉粿傳統做法——教學影片 http...

「教你做會呼吸的鬆餅!」入口即化的舒芙蕾鬆餅,只要學會這個蓬鬆配方就能完成!

日式舒芙蕾鬆餅——教學影片 https:...

「如何做出可以瘦身的咖啡?」防彈咖啡自己做,不用再擔心復胖了!

生酮飲食 防彈咖啡 - 自製教學影片 h...

「如何成功打發全蛋?」為什麼 80% 的人會失敗,因為忽略了這些小技巧!

西點基礎必學!如何將全蛋打發?——教學影...

泰式椒麻雞竟然這麼簡單,掌握這 3 個小秘訣才能更酥脆多汁!

泰式椒麻雞/香煎雞腿排——教學影片 ht...

「淡淡花香的玫瑰荔枝果醬怎麼做?」學會基礎果醬原理,還可以做更多果醬變化!

玫瑰荔枝果醬——教學影片 https:/...

「你的海綿蛋糕烤不出蓬鬆感?」學會這個基礎作法,保證你成功做出蓬鬆綿密的海綿蛋糕!

古早味海綿蛋糕——教學影片 https:...

「如何滷出軟嫩又有膠質的滷肉飯?」滑嫩飄香的口感,只需要抓住這 3 個小技巧!手切滷肉飯

自製古早味手切滷肉飯——教學影片 htt...