簡單

2019最夯飲料蜂蜜檸檬,如何去除苦澀味?必學小撇步!

2019最夯飲料蜂蜜檸檬,如何去除苦澀味?必學小撇步!
https://www.youtube.com/watch?v=N0xkksxchUE 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 食材 蜂蜜 新鮮檸檬 數顆 ❀盡量選擇有機檸檬   作法 1.在流動的水下,檸檬浸泡15分鐘。 ❀此動作可以消除部分檸檬苦澀味。 2.浸泡完,務必要將檸檬擦拭乾淨,接著將檸檬切成薄片。 3...

Q彈清爽開胃的韓式涼拌冬粉,韓式雜菜輕鬆做,簡單一次就上手!

Q彈清爽開胃的韓式涼拌冬粉,韓式雜菜輕鬆做,簡單一次就上手!
https://www.youtube.com/watch?v=1KZMcRD1ua0 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   韓式涼拌冬粉,是傳統的韓式宮廷料理。基於韓國料理五色的概念,備齊了紅、綠、黃、白、黑五色食材。雖然也可以簡單把所有的食材一起炒,但我還是推崇古法,將食材分別炒好,最後在一起攪拌均勻。用...

超簡單自製凱薩沙拉醬!經典醬料自己做,安心美味又健康!

超簡單自製凱薩沙拉醬!經典醬料自己做,安心美味又健康!
https://www.youtube.com/watch?v=M51q_w3PEjc 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 超環保用密封罐做舒肥嫩雞胸,免塑料超環保!順便學會凱薩沙拉醬(Caesar Salad) 凱薩沙拉的主要配料都有「鯷魚( Anchovy )」 1924 年墨西哥 Tijuana 一間義大利餐廳的主...

世界最簡單荷葉餅春餅偷吃步做法,薄如蟬翼!ㄧ定要學會~

世界最簡單荷葉餅春餅偷吃步做法,薄如蟬翼!ㄧ定要學會~
https://www.youtube.com/watch?v=8TKkFGUw52w 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 材料 自製水餃皮或市售水餃皮 步驟 1.準備市售水餃皮或自製水餃皮,一層皮一層油,層層疊至8-10張。 2.先用手初步按壓延展麵皮,盡量往四周均勻延展,形狀才會越圓。盡量均勻延展水餃皮的面! 3.接...

三分鍾做出超美味的牛肉捲餅 ,萬用餅皮、滷牛肉一次學會!

三分鍾做出超美味的牛肉捲餅 ,萬用餅皮、滷牛肉一次學會!
萬用荷葉餅 春餅——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=yvGKy84XGwY 老爸的滷牛腱——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=YDkCec4euL8&t=228s 牛肉捲餅——教學影片   熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 【 ...

五分鐘就能搞定爆漿甜點,你一定要學會!

五分鐘就能搞定爆漿甜點,你一定要學會!
https://www.youtube.com/watch?v=rjSX-o0DA78&feature=youtu.be 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   材料 吐司 4片 雞蛋 1顆 <<自製卡士達醬>>  材料 牛奶300g 蛋黃3顆 細砂糖75g 低筋麵粉30g 無鹽奶油15...

6分鐘做出完美溏心蛋!掌握這些小技巧,新手也能大成功!

6分鐘做出完美溏心蛋!掌握這些小技巧,新手也能大成功!
https://youtu.be/gZOhzCoGLpA 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 6分鐘做出完美溏(糖)心蛋!掌握這些小技巧,新手也能大成功!   一般泡溏心蛋需要用冷滷汁,來源可以是: 1.滷牛肉、豬肉、雞肉的時候剩下的滷汁,這也是所謂的能是不斷重複使用的萬年老滷汁,順便一起冷泡(冷滷)糖心蛋。萬...

3種材料做出Q彈荷葉餅,春餅單餅一次學會,萬用餅皮包什麼都美味!必學中式點心!

3種材料做出Q彈荷葉餅,春餅單餅一次學會,萬用餅皮包什麼都美味!必學中式點心!
https://www.youtube.com/watch?v=yvGKy84XGwY&feature=youtu.be 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   荷葉餅的做法非常的基礎,材料也很單純,單吃有一股淡淡的麵粉香氣,沒有參雜其他味道,加上柔韌耐嚼的特性,非常適合用來捲包各式配菜,非常的美味。荷葉餅的吃...

世界最簡單的方法做出Q彈好吃潤餅皮

世界最簡單的方法做出Q彈好吃潤餅皮
自製潤餅皮——教學影片 https://youtu.be/f02GpVNpY9c 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 潤餅是廈門人過年、生日、宴客時的必備料理。滿桌繽紛的食材、蔬菜,展現了主人最大的誠意。 而潤餅皮則是潤餅的重要精髓,ㄧ般傳統市售店家多半用濕性麵團加上平面專用鐵板加熱來’擦‘出潤餅皮,但一般主...