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新手基礎必勝

「如何用不鏽鋼鍋煎魚不沾鍋、不掉皮?」照著步驟做,新手也能煎出完整漂亮的魚!

如何用不鏽鋼鍋煎魚,才能不沾鍋?——教學...

「炒出滑嫩的番茄炒蛋,千萬不能忽略這個步驟!」這個水潤香嫩的技巧一定要學起來!

番茄炒蛋——教學影片 https://w...

「免烤箱用蒸的就能做出水潤的海綿蛋糕!」學會 4 個小技巧,比烤箱做得更蓬鬆好吃!

水蒸海棉蛋糕(免烤箱)——教學影片 ht...

超越拿玻里的披薩在家怎麼做?你可以試試這個技巧做「義式薄脆披薩」

義式薄脆Pizza 烤箱「麵團製作版」 ...

「香煎雞排只要多一個小步驟,就能酥脆多汁的秘訣!」3 分鐘教你煎出炸的口感!

香煎雞排——教學影片 https://w...

「如何做出可以瘦身的咖啡?」防彈咖啡自己做,不用再擔心復胖了!

生酮飲食 防彈咖啡 - 自製教學影片 h...

泰式椒麻雞竟然這麼簡單,掌握這 3 個小秘訣才能更酥脆多汁!

泰式椒麻雞/香煎雞腿排——教學影片 ht...

「你的海綿蛋糕烤不出蓬鬆感?」學會這個基礎作法,保證你成功做出蓬鬆綿密的海綿蛋糕!

古早味海綿蛋糕——教學影片 https:...

「如何滷出軟嫩又有膠質的滷肉飯?」滑嫩飄香的口感,只需要抓住這 3 個小技巧!手切滷肉飯

自製古早味手切滷肉飯——教學影片 htt...

「新手如何一次學會自製磅蛋糕?」超濕潤濃郁,很多人都會忽略這些技巧!

自製磅蛋糕——教學影片 https://...