飲品

「白玉珍珠粉圓怎麼做才會更Q彈?」在家做抹茶拿鐵白珍珠,比你想像中的更簡單!

「白玉珍珠粉圓怎麼做才會更Q彈?」在家做抹茶拿鐵白珍珠,比你想像中的更簡單!
白玉珍珠抹茶拿鐵——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=s-zI_GxlZcc 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   大珠小珠落玉盤。 珍珠粉圓會吸睛是因為它的「Q彈有嚼勁」,純手工白玉粉圓完美的呈現半透明,就像珍珠一樣光滑圓潤,粒粒透明又有彈性,軟中帶硬越嚼越有香氣,這...

「如何做出可以瘦身的咖啡?」防彈咖啡自己做,不用再擔心復胖了!

「如何做出可以瘦身的咖啡?」防彈咖啡自己做,不用再擔心復胖了!
生酮飲食 防彈咖啡 - 自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=pvh6MhoxMDE 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   瘦身的小秘密。 身材是女孩一輩子都追求的,但瘦身的重點「不是不吃,而是吃什麼」。 這次教大家目前風靡歐美的——「防彈咖啡」,想要瘦,而且瘦得健康,...

「平民燕窩 – 銀耳紅棗枸杞湯」超簡單養生美顏甜品,兩種做法教你一次學會!

「平民燕窩 – 銀耳紅棗枸杞湯」超簡單養生美顏甜品,兩種做法教你一次學會!
養生甜品 銀耳紅棗枸杞湯——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=jSEgCwQ1zb8&t= 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   享受從「養生美顏」開始。 銀耳紅棗枸杞湯,是一年四季都適合的養生美顏甜品。 口感滑潤、香甜醇美,銀耳的膠質高能讓皮膚Q彈,是最好...

「免手捏 4 步驟做出華麗御飯糰」 日本超夯野餐露營必備,手殘也不用擔心失敗

「免手捏 4 步驟做出華麗御飯糰」 日本超夯野餐露營必備,手殘也不用擔心失敗
野餐露營御飯糰——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=Jh1LU3RWX5c&t= 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   家庭料理不刻意。 飯糰是日本飲食中,不可或缺的一道料理。 將粒粒分明的米飯,包入新鮮的美食餡料,再用薄薄的海苔包覆,每一口都能咬到內餡,美...

「 2 種材料輕鬆做波霸粉圓/黑糖粉圓」如何做出濃郁黑糖香?這個做法新手也學得會!

「 2 種材料輕鬆做波霸粉圓/黑糖粉圓」如何做出濃郁黑糖香?這個做法新手也學得會!
珍珠粉圓、黑糖粉圓、波霸粉圓——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=KiB2RVRzxYQ 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   把幸福搜集起來。 波霸粉圓光滑為透如珍珠般,黑糖的香氣在唇齒間縈繞,Q圓飽滿的滋味配上香醇的鮮奶茶,簡直是難以抗拒的幸福。 _____ 粉...

「 5 招做出綿密入口即化的紅豆沙餡」古傳密法配方,抓住這個秘訣就不會失敗了!

「 5 招做出綿密入口即化的紅豆沙餡」古傳密法配方,抓住這個秘訣就不會失敗了!
紅豆沙餡/紅豆水——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=F3vP-8-y2BQ 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   百搭的甜蜜夥伴。 紅豆沙餡的口感綿密,一秒就能在嘴裡化開的細緻,是很多甜點都能萬用的餡料,如何好吃需要一點真功夫,也是甜點必學的基礎。 _____ 如...

「如何用電鍋做出源源不絕的優格?」為什麼80%的人會失敗,因為忽略了這些看不見的技巧!

「如何用電鍋做出源源不絕的優格?」為什麼80%的人會失敗,因為忽略了這些看不見的技巧!
自製優格——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=AnHiMHbXz2U&t 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   手作優格。 自製優格遠比想像中簡單,只需要每個人家裡都有的:「電鍋」。 再準備一個玻璃瓶,以及鮮奶或無糖豆漿,就可以做出超好吃的優格、優酪乳。 ___...

「電鍋就能煮出超濃醇豆漿?」養生又健康的方法,煮出更好喝的焦香味!

「電鍋就能煮出超濃醇豆漿?」養生又健康的方法,煮出更好喝的焦香味!
電鍋煮豆漿 - 自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=Xo5xT3RYYSE 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   料理一定要講究。 不論食材、品質、健康或是工法我都用心講究,因為料理不只是為了填飽肚子,而是為了享受生活。 _____ 用電鍋煮的豆漿,有更好喝嗎? 拜科...

懶人必學招數!只需要 3 種食材,免動火也可以簡單做「可爾必思」

懶人必學招數!只需要 3 種食材,免動火也可以簡單做「可爾必思」
https://www.youtube.com/watch?v=imrT0L7DnsM 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   很多快樂的小事,都來自廚房。 對我來說,廚房不只是下廚,更是與小孩一起學習、增進親子樂趣的地方。 與孩子有「互動」很重要,希望他們的成長學習不單是學校、書桌,還能移到廚房,不但能提升孩...