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知識篇

古早味暖心花生湯 ,輕鬆煮出鬆軟的花生,秘訣大公開!

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「馬鈴薯跟蘋果放在一起,可以延緩發芽?」容易發芽的食材要這樣保存才正確!

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「微波爐竟然能煮玉米?」 3 種玉米快速煮法,教你煮出玉米的香甜可口

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「芋頭的處理、切法和保存都是有技巧的!」這幾招學起來,保證超萬用!

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「水煮毛豆有什麼訣竅?」教你這幾招,保證讓毛豆顏色更翠綠漂亮!

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「煮飯、蒸包子到底要用冷水,還是熱水?」沒想到 90% 的人都做錯了!

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煮粥前的「一個小動作」,保證讓白粥好喝一百倍

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「鳳梨到底要直放,還是倒放?」教你這一招,保證讓鳳梨從頭甜到尾!

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「蘆筍頭尾有不一樣的烹調方式?」蘆筍的挑選、保存和烹調竟然有這些技巧!

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「炒米粉之前要先剪嗎?」教你炒米粉可以鬆散、不黏鍋的小技巧!

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