炸年糕！萬用炸麵糊配方,這樣炸年糕真的太美味啦！炸什麼都行
酥炸年糕 萬用炸麵糊配方——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=niBaTAztHMk&t=22s&ab_channel=DreamChefHome%E5%A4%A2%E5%B9%BB%E5%BB%9A%E6%88%BF%E5%9C%A8%E6%88%91%E5%AE%B6 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ ...
炸的料理
「如何成功炸蛋酥？」香酥又不油膩的小撇步，台式小吃必學！
如何成功炸蛋酥？——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=e_nrEQs7mik 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 很多台式傳統菜餚像是西滷肉（蛋酥滷白菜）、潤餅，都會用到炸蛋酥。 其實自己做炸蛋酥並不困難，只要油溫對了，把握起鍋時機，人人都可以成功炸出蛋酥。 ...
「如何做出不油膩又香酥的紅糟肉？」無色素古早味做法，你一定要學會的家常料理！！
台式酥炸紅糟肉——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=jtxafjq7jSg 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 越簡單越純粹。 紅糟肉就像回到時空交錯的古早味，以紅糟作為調味，醃製過後香氣蔓延，裹上粉炸成酥酥脆脆的色澤，古早味就像一道穿越時空的佳餚，重新成為這個時代延...
夜市超夯小吃在家自己做！這 5 道簡單小吃，讓你不用出門就可以在家享受美味！
#香酥雞排 #地瓜球 #鹽酥雞 #赤肉羹 #鹽麴串烤豬肉 _____ 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 台式赤肉羹——紮實有親民的美食 赤肉羹教學影片：https://www.youtube.com/watch?v=nl3FK94dbK8 滑嫩口感的「赤肉羹」不同於沾著魚漿的「肉羹」，赤肉羹是...
「在家如何自製酥脆炸油條？」不添加明礬，80%的人都不知道炸油條的小技巧！
如何在家自製酥炸油條？ https://www.youtube.com/watch?v=UgoFGKfzNCY 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 在傳統早餐裡，很多人喜歡豆漿配油條，在家只要用電鍋就能做豆漿，那好吃酥脆的油條在家要怎麼做呢？ 網路上炸油條的食譜很多，有各式各樣使用泡打粉、酵母粉的版本。我試過...
「如何簡單炸出金黃酥脆的老皮嫩肉？」 3 分鐘教你完成經典眷村料理！
【眷村料理】外酥內嫩的老皮嫩肉——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=hkAia6XJaAM 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 老皮嫩肉要做得好吃，一定要外皮夠酥豆腐夠軟嫩，一口咬下金黃酥脆的外皮，豆腐香氣瞬間融入嘴裡，佐以美味的醬汁，眷村料理美味又唰嘴！ _____...
炸出金黃酥脆的夜市鹽酥雞，80%的人都沒學會的醃、炸小秘訣，你一定要學起來！
夜市小吃鹽酥雞／鹹酥雞——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=vZ5WutptOp8 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 萬惡美食。 金黃酥脆、肉質軟嫩、鹹香撲鼻，夜市中的鹽酥雞總是讓人愛不釋手，小攤販中起鍋後酥脆飄香，咔滋咔滋的外皮，融化在口中軟嫩多汁的滋味，加上自製...
「如何做出金黃酥脆的夜市地瓜球？」掌握Q彈的技巧，在家做比夜市賣得還好吃！
自製炸地瓜球——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=W9CXmDSgW54 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy QQ的魅力。 QQ的地瓜球是夜市很熱賣的小吃之一，圓圓可愛的外皮，一口咬下酥酥脆脆，地瓜香氣隨著脆口的外皮進入嘴裡，讓人忍不住一口接一口。 但是夜市賣的地瓜球...
「如何炸出不油膩又鮮嫩酥脆的香雞排？」只需要多加這一樣東西，很多人都不知道這個秘訣！
香酥炸雞排——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=46Vjv5D2Xuk 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 炸出層次。 台灣著名的夜市小吃「香雞排」，裹著金黃酥脆的外衣，飽滿又多汁，每一口都是鮮嫩，每一咀嚼都是香脆，讓人想不上癮都難～ _____ 酥脆香雞排的特色...
「酥脆又多汁的炸排骨只需要 5 個步驟！」仿製名店配方的炸排骨做法，學起來可以自己開店了！
名店炸排骨配方 炸排骨做法——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=3essnXEmvVE&t 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 最美味的炸排骨口感一定要彈性又有嚼勁，麵衣不會太厚但又酥脆可口，肉汁一口咬下會在嘴裡蔓延，好吃又不油膩，再加上自己喜歡的調味料，真的非...
