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悶燉的料理

冬季美食排行榜,這 8 道暖心料理讓你煮出暖呼呼的冬天!

#泰式椒麻雞 #麻油雞飯 #清燉豬腳 #...

年菜評選 5 名絕對少不了的雞料理,除了雞湯、油雞,第 2 道是今年一定要上桌的年菜!

#年菜料理 #煮一桌感謝家人 #吉祥料理...

「如何滷出軟嫩又有膠質的滷肉飯?」滑嫩飄香的口感,只需要抓住這 3 個小技巧!手切滷肉飯

自製古早味手切滷肉飯——教學影片 htt...

「雞湯要如何燉煮才能又軟又嫩?」學會這幾招,讓雞湯更好喝10倍!

自製清燉雞湯——年菜教學影片 https...

「 只要 3 種材料就能做碳烤風味的火山爆蝦!」最簡單的石燒料理,你一定要學起來!

年菜自製火山爆蝦——教學影片 https...

龜甲萬品嚐會之用二次釀造的御釀醬油做出美味紅燒牛肉麵

日前很榮幸受到龜甲萬醬油的邀請,參加了「...

「如何做出原汁原味的番茄牛肉?」學會這幾招,不加水燉出更軟嫩營養的番茄牛肉

自製番茄牛肉湯——教學影片 https:...

影音示範 用電鍋 電子鍋 鑄鐵鍋煮顆粒紅豆餡料 蜜紅豆 紅豆湯

紅豆餡是很實用的一種內餡,很多甜點要用到...

「如何自己在家做出濃郁湯頭的佛跳牆?」一定要學會這 4 點烹調配方,在家也能輕鬆做!

宴客年菜・自製佛跳牆——教學影片(上) ...

5 分鐘學會做年菜,簡單的配方比例教你做出紅潤入味的高昇排骨!

簡易年菜  高昇排骨(糖醋排骨)——教學...