https://www.youtube.com/watch?v=U0UixNP22QI 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 一直很愛吃各式的水果乾，但市售果乾多半為了延長保存期限，額外添加過多糖份甚至防腐劑，每次想買都讓人望之卻步。 其實自製水果乾非常簡單，只要有台蔬果乾燥機就可以。很早就想分享自製果乾，不過考量到不是家...

https://www.youtube.com/watch?v=XsCGxYMes-k&t=26s&ab_channel=DreamChefHome%E5%A4%A2%E5%B9%BB%E5%BB%9A%E6%88%BF%E5%9C%A8%E6%88%91%E5%AE%B6 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986H...

熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/w1K0RRQ5ySQ 紅豆餡是最百搭的甜蜜夥伴～ 紅豆沙餡的口感綿密，一秒就能在嘴裡化開的細緻，是非常萬用的餡料。如何好吃需要一點真功夫，也是甜點必學的基礎。 無論是做成鯛魚燒、月餅、紅豆餅、紅豆麻糬、豆沙鍋餅、紅豆麵包或銅鑼燒都可以，很多的日系甜點...

熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   來自澳門的咖啡，在韓國一夕爆紅！韓國綜藝節目《新品上市 便利餐廳》在澳門的一間餐廳發覺這款令人驚喜的咖啡，用一只湯匙將咖啡攪拌400次，咖啡從深咖啡色變成焦糖奶茶色，質地細緻如慕斯、口感滑順讓人驚艷！   400次咖啡又名焦糖泡沫咖啡 （Dalgona Coff...

https://www.youtube.com/watch?v=Zl8nL0ZHebA 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 食材 ➜ 基礎白水餃皮 高筋或中筋麵粉（粉心粉）200克 鹽 2克 清水 90-100克 防沾手粉適量 高筋或玉米粉太白粉類 ➜ 精力綠水餃皮🥬 高筋或中筋麵粉 200克 鹽 2克 菠菜或地瓜葉 4...

https://www.youtube.com/watch?v=Pz-EfWHtRVY 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   每次吃港式飲茶或泰式料理，總會在餐後點碗「椰汁西米露」，為這餐畫下完美的句點。 但如何在家煮出粒粒分明、Q彈滑潤、甜度適中的西米露？可不能隨便亂煮的！ 如何煮出粒粒分明又Q彈滑潤的西谷...

https://www.youtube.com/watch?v=HLbFh8jPBrc&feature=youtu.be 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   這是ㄧ道芋頭控必學的甜點！真的好吃到不像話的爆漿芋泥肉鬆吐司！ 芋泥的甜香跟肉鬆的鹹香，相得益彰。綿密細緻香氣逼人的芋泥、配上鹹香的肉鬆，一點...

https://www.youtube.com/watch?v=1ZllVjxj_y0     熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 早晨經過永和豆漿店時，常常會被現煮的米漿香氣給吸引，忍不住點一杯香濃的米漿配上燒餅油條、飯糰真的是絕配啊！米漿和豆漿一樣，是中式早點的必備飲品，其實做米漿也很簡單，甚至比...

https://youtu.be/AvemGrrqHWE 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 冬天來碗熱呼呼溫暖、甜蜜蜜的燒仙草真的好幸福啊！仙草有清熱涼血、降血壓、利尿等功效，在冬天吃完薑母鴨或火鍋類等燥熱食物後來個甜點燒仙草，健康養生又養顏美容！ 材料： 《煮仙草茶(原汁)》 水 1500g  仙草乾 50g ✻仙草...

熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/LHHvt8SY1yE 邁入冬季，有關薑的料理開始紛紛出籠啦！無論是煮薑茶、麻油雞、薑母鴨或是黑糖薑片，都少不了「薑」。薑汁撞奶更是冬季不可缺少的禦寒甜品。薑汁撞奶的原理是利用薑汁裡的蛋白酶、薑醇與牛奶內的蛋白質發生化學反應而作用凝結，所以每樣物質缺一...