中式點心

超簡單做QQ圓、脆圓、粉角,天然ㄟ尚好,蔬果原色好安心!

超簡單做QQ圓、脆圓、粉角,天然ㄟ尚好,蔬果原色好安心!
https://www.youtube.com/watch?v=se3rGR4syu4&t=28s 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 材料 ✿ 白色麵團 樹薯粉或太白粉 100g 水  70g ✿ 紅色麵團 樹薯粉或太白粉 100g 去粗渣的甜菜根汁 70g ✿ 橘色麵團 樹薯粉或太白粉 100克 去粗渣的紅蘿蔔汁 7...

阿嬤的古早味糖醋蒜

阿嬤的古早味糖醋蒜
https://www.youtube.com/watch?v=vrolFQx31Ys&feature=youtu.be 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   不要以為夏天不會感冒喔!😷天氣熱某些病毒反倒旺盛,還是要在平日多用食療增加一下免疫力喔! 大蒜富含維生素、礦物質,含有果寡糖、大蒜素、含硫化合物等重要...

這樣做蔬菜哨子麵真的好吃到不要不要!隨手可得的食材,做出湯鮮味美的哨子麵

這樣做蔬菜哨子麵真的好吃到不要不要!隨手可得的食材,做出湯鮮味美的哨子麵
https://www.youtube.com/watch?v=-CfwYW5ng10&t=28s 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   陝西有哨子麵,雲南也有哨子麵。所謂紹子就是把所有食材都切成碎丁碎屑(雲南人又稱屑子),炒成紹子醬,拌著麵吃。 也有一說是因為吃起來太美味了,一口接著一口,嘴裡不停發出咻咻聲...

蝦咪!這個食材除了好吃🤤竟然還能快速癒合傷口?

蝦咪!這個食材除了好吃🤤竟然還能快速癒合傷口?
https://www.youtube.com/watch?v=CfQGBlgeYns&feature=youtu.be 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   茄科植物的馬鈴薯,本身含有一種「生物配醣體」,該成分被視為一種天然的殺蟲劑,是植物為了能順利生長、繁衍、減少蟲害而產生的自我保護成分。 生物配醣體是一...

用純米做粄條、河粉、粿仔條超簡單!學會了還能做腸粉,順便學磨米粉

用純米做粄條、河粉、粿仔條超簡單!學會了還能做腸粉,順便學磨米粉
https://www.youtube.com/watch?v=ddtk7_tVaZo&feature=youtu.be 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   粄條又稱「粿仔條」、「面帕仔」、「河粉」,而台灣人稱呼粄條的閩南語是「粿仔條」。 DIY手工純米粄條,主要是運用在來米,但單純在來米容易粉裂斷掉,彈性...

超清爽開胃阿嬤的醃蘿蔔,復刻記憶中好滋味!古早味醃漬蘿蔔

超清爽開胃阿嬤的醃蘿蔔,復刻記憶中好滋味!古早味醃漬蘿蔔
https://www.youtube.com/watch?v=Efc1mhpaztk 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 這是伴隨成長記憶阿嬤的味道! 白蘿蔔是居家料理的好食材,拿來醃漬成甘甜的漬蘿蔔,就是餐桌上開胃解膩的長青小菜,簡單搭配白粥、或是搭配蔥花煎個蘿蔔炒蛋,甚至煮湯增鮮,都會是意想不到的好滋味! 鹽份看似...

Q彈清爽開胃的韓式涼拌冬粉,韓式雜菜輕鬆做,簡單一次就上手!

Q彈清爽開胃的韓式涼拌冬粉,韓式雜菜輕鬆做,簡單一次就上手!
https://www.youtube.com/watch?v=1KZMcRD1ua0 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   韓式涼拌冬粉,是傳統的韓式宮廷料理。基於韓國料理五色的概念,備齊了紅、綠、黃、白、黑五色食材。雖然也可以簡單把所有的食材一起炒,但我還是推崇古法,將食材分別炒好,最後在一起攪拌均勻。用...

低卡健康養生的黑木耳露,在家自製超Easy,滿滿的膠原蛋白皮膚水噹噹

低卡健康養生的黑木耳露,在家自製超Easy,滿滿的膠原蛋白皮膚水噹噹
https://www.youtube.com/watch?v=YIdsnTsjgic 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   低卡而且富含纖維、膠原蛋白、鐵質的黑木耳是很受歡迎的健康食材。把木耳打細成泥,加上紅棗、老薑、還有冬瓜露的甘甜風味,是非常健康養生的飲品,加入鮮奶飲用也非常好喝喔! 食材 乾燥黑木耳(...

免揉麵超簡單,香酥好吃的鹹甜小酥餅,一口接一口酥脆到掉渣

免揉麵超簡單,香酥好吃的鹹甜小酥餅,一口接一口酥脆到掉渣
https://youtu.be/4_I59dUO9gk 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 這是孩子們近期非常喜歡的點心!免揉麵超簡單用現成的水餃皮,做出香酥好吃的鹹甜小酥餅。咀嚼後麵香充滿整個口腔中,散發出誘人的香氣,讓人停不下來,一口接著一口啊!重點是真的很好操作,喜歡酥脆感明顯的,記得煎的時候油量可以適度增加,另...