煮的料理

冬季必學的ㄧ碗湯!我心中最美味的番茄玉米排骨湯,鮮甜開胃無敵好滋味!

冬季必學的ㄧ碗湯!我心中最美味的番茄玉米排骨湯,鮮甜開胃無敵好滋味!
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 優質選物超殺優惠入口 ☛https://linktr.ee/dreamchefhome88 美味食譜不斷更新 ☛ 訂閱我的YouTube 最新消息絕不漏接 ☛ 追蹤我的Facebook 更多生活隨拍限動 ☛ 追蹤我的Instagram https://youtu.be/hPBZ-ys0Q_Q 秋冬飲食喝湯是超讚的選擇,這一款無敵好喝又超簡單的蔬菜...

私房酸辣湯,超級開胃不發胖的小秘訣!保證回味無窮!

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白菜滷西滷肉這樣做,湯鮮味美必學台式辦桌料理!

白菜滷西滷肉這樣做,湯鮮味美必學台式辦桌料理!
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 優質選物超殺優惠入口 ☛https://linktr.ee/dreamchefhome88 美味食譜不斷更新 ☛ 訂閱我的YouTube 最新消息絕不漏接 ☛ 追蹤我的Facebook 更多生活隨拍限動 ☛ 追蹤我的Instagram https://youtu.be/P6b5pSWNBy0 經典台菜白菜滷既是媽媽家常菜,也是總舖師私房手路菜。台...

復刻經典麻辣臭豆腐,廚房小白也能輕鬆完成!鴨血煮不老的秘訣!

復刻經典麻辣臭豆腐,廚房小白也能輕鬆完成!鴨血煮不老的秘訣!
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 優質選物超殺優惠入口 ☛https://linktr.ee/dreamchefhome88 美味食譜不斷更新 ☛ 訂閱我的YouTube 最新消息絕不漏接 ☛ 追蹤我的Facebook 更多生活隨拍限動 ☛ 追蹤我的Instagram https://youtu.be/0nBhXIQcobA 國民小吃麻辣臭豆腐又臭又香的魔力,「臭」名遠播,在國外...

自製蘿蔔乾、菜脯!家庭簡易自製法

自製蘿蔔乾、菜脯!家庭簡易自製法
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 優質選物超殺優惠入口 ☛https://linktr.ee/dreamchefhome88 美味食譜不斷更新 ☛ 訂閱我的YouTube 最新消息絕不漏接 ☛ 追蹤我的Facebook 更多生活隨拍限動 ☛ 追蹤我的Instagram https://youtu.be/NqEzJwydiv8 傳統台灣客家人早期因為物資缺乏,也不是每家都有冰箱可以...

美味麻辣拌好吃到舔盤子的美味!經典必學小吃,香辣過癮的萬能醬汁!

美味麻辣拌好吃到舔盤子的美味!經典必學小吃,香辣過癮的萬能醬汁!
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 優質選物超殺優惠入口 ☛https://linktr.ee/dreamchefhome88 美味食譜不斷更新 ☛ 訂閱我的YouTube 最新消息絕不漏接 ☛ 追蹤我的Facebook 更多生活隨拍限動 ☛ 追蹤我的Instagram https://youtu.be/fhRAeEY-lcI   前陣子疫情宅在家的日子多,自煮隔離的平實...

經典蚵仔大腸麵線一次就學會,名店配方料多味美,必學台式小吃

經典蚵仔大腸麵線一次就學會,名店配方料多味美,必學台式小吃
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/rJRrxRtw344 蚵仔大腸麵線是台灣特色美食小吃之一,是台灣處處可見的平民小吃,一碗就可以讓人感到飽足!普遍會搭配大腸或蚵仔或兩者都加,甚至有些店家也會搭配肉羹、丸子類甚至是小卷、海鮮。帶著些許稠度的麵線,嘗起來無負擔,ㄧ碗就很飽足,喜歡吃重口味...

私房爆汁啵啵玉米水餃,用這個做法再也不用怕煮破啦!

私房爆汁啵啵玉米水餃,用這個做法再也不用怕煮破啦!
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/bZneoWbmUU4 水餃餡的配方真的有很多不同的組合,這次分享我的眾多水餃內餡配方中,孩子們票選最愛的口味:「爆汁波波玉米水餃」!其實就是會爆漿的肉餡再加上會產生「啵啵」口感的甜玉米綜合在一起的風味,鮮甜多汁的口感,真的讓人欲罷不能,一口接著一口啊...

復刻超夯爆汁豆乾,排隊美食自己做,ㄟ涮嘴喔!

復刻超夯爆汁豆乾,排隊美食自己做,ㄟ涮嘴喔!
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/qArDWbgvRQY 全聯福利中心有款爆汁豆乾,每次上架很快就賣光光,原本不太有興趣,但看別人再搶貨,忍不住也拿了兩盒,還真的不錯吃呢!不過看了一下成份,還是有點給他小小擔心,還是自己動手做最健康。 能夠造成孔洞最主要的原理就是「壓力」,只有供給足夠...

祖傳三代的私房高麗菜水餃餡怎麼調?鮮香爆汁高麗菜水餃

祖傳三代的私房高麗菜水餃餡怎麼調?鮮香爆汁高麗菜水餃
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/tRpPYnY09r4 這是我家祖傳三代的水餃餡調法,只要掌握住「攪拌上勁」跟打入「蔥薑水」的要點,就能成功地做出鮮香爆汁的肉餡。再加入自己所喜愛的配菜,就能變化出各種不同口味的餡料。 這次加入的是大家普遍喜歡的高麗菜餡,其他各種不同的蔬菜添加,大概還...