5分鐘學會超簡單的「金沙蝦球」，家常宴客必學料理，鹹香滋味一看就會！
金沙蝦球做法——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=L2KTb2Y81no 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 鹹香鹹香，超好下飯！ 金沙其實就是鹹蛋黃，多汁的新鮮蝦子，包過著金黃色的鹹蛋，下鍋之後香氣撲鼻，金黃色的色澤也讓餐桌增添一股幸福的喜氣。 只要學會金沙料理，就可...
煎的料理
「經典台式小吃蚵仔煎怎麼做？」在家做不失敗配方，一定要學起來！
台式蚵仔煎做法——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=eD78dL3NTVk 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 在國際上出了名的台式傳統夜市小吃蚵仔煎，是台灣最經典的一道料理，運用了樹薯粉（木薯粉）或是寶島太白粉調製出的粉漿，將QQ軟軟的粉漿煎得又酥又脆，加上滿滿的蚵仔...
「如何掌握好比例用米磨出蘿蔔糕？」2 種手工蘿蔔糕做法，綿密爽口一點也不難！
#港式蘿蔔糕 #如何用米磨蘿蔔糕 https://www.youtube.com/watch?v=-_wz9WXL3Bo&t=7s&ab_channel=DreamChefHome%E5%A4%A2%E5%B9%BB%E5%BB%9A%E6%88%BF%E5%9C%A8%E6%88%91%E5%AE%B6 https://www.youtube.com/watch?v=IZKwqZ...
製作好醬料的關鍵秘訣！教你正確「洗鍋收汁」做法，完美鎖住醬汁風味
教你正確「洗鍋收汁」做法 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 在煎炒、乾煸完料理之後，你是不是會將鍋子直接丟進水槽泡水，準備等一下清洗呢？ 其實，千萬別急著洗鍋！ 料理完的鍋子才是調味醬汁最好的幫手，只要學會「洗鍋收汁」的做法，你的醬汁會更別有風味！ 什麼是Deglaze（洗鍋）？ 在煎煮肉類或...
不用洗鍋子的懶人食譜，10分鐘快速做三道家常料理，一鍋到底超方便！
不鏽鋼鍋免洗鍋，一鍋到底做三道料理 https://www.youtube.com/watch?v=xjbnQ_5Dbzc 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 一鍋到底，不用洗鍋就能同時煮出乾煎魚、炒透抽芹菜和清炒大豆苗，非常適合忙碌又想偷懶的人喔～ 食材準備 【乾煎魚】 ・ 退冰至常溫中型魚 ...
兩種蔥油餅的做法，咬一口滿嘴蔥香酥脆，夜市蔥油餅的小撇步！
#蔥油餅 #少油清爽蔥油餅 #爆汁豬肉餡餅 _____ 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 做蔥油餅之前，一定要學會的一個技巧——「半燙麵」 教學影片：https://goo.gl/3vFRMj _____ 手工蔥油餅 好吃的蔥油餅就是薄、香、脆，外酥內Q的層次分明，咬下去濃濃的蔥香味在嘴裡化開，加上酥脆的麵...
「吃了會唰嘴的蜜汁腰果怎麼做？」最簡單的小零嘴，甜而不膩更健康！
蜜汁腰果怎麼做？——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=Z5pIWgOKRus 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 過年過節時，華人總愛買一堆亮晶晶的糖果擺在桌上添加節慶味。即便是平常日子，也喜歡在家中擺滿糖果零食，隨手越吃越唰嘴。 但是長大了不愛吃糖，卻依然喜歡一口一口...
炸年糕！萬用炸麵糊配方,這樣炸年糕真的太美味啦！炸什麼都行
酥炸年糕 萬用炸麵糊配方——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=niBaTAztHMk&t=22s&ab_channel=DreamChefHome%E5%A4%A2%E5%B9%BB%E5%BB%9A%E6%88%BF%E5%9C%A8%E6%88%91%E5%AE%B6 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ ...
「如何做出不油膩又香酥的紅糟肉？」無色素古早味做法，你一定要學會的家常料理！！
台式酥炸紅糟肉——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=jtxafjq7jSg 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 越簡單越純粹。 紅糟肉就像回到時空交錯的古早味，以紅糟作為調味，醃製過後香氣蔓延，裹上粉炸成酥酥脆脆的色澤，古早味就像一道穿越時空的佳餚，重新成為這個時代延...
冬季美食排行榜，這 8 道暖心料理讓你煮出暖呼呼的冬天！
#泰式椒麻雞 #麻油雞飯 #清燉豬腳 #爆汁手工豬肉餡餅 #西式鱸魚湯 #麻油雞 #赤肉羹 #古早味滷肉 _____ 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 麻油雞飯 教學影片請看 ☛ https://www.youtube.com/watch?v=jG4QAL-wf8Q 一進入秋冬的季節，就會想要來一碗暖心的麻...
