冰箱剩菜料理大變身之-紹興醉蝦

之前為大家分享了嗆活蝦,如果多做些嗆活蝦,再稍稍改造一下,就可變成另外一道冷吃的醉蝦,非常快速又簡單好吃的蝦料理,值得一試!

 

食材 

之前分享的嗆活蝦一份

枸杞一小把

黃耆一小把

紹興酒4-5大匙

作法

1找個適當大小的保鮮盒,把所有食材加進去,蓋緊蓋子,搖勻,放入冰箱冷藏!

2中途可翻動、攪拌、或搖晃保鮮盒數次!

3冷藏一天,既可食用!

小撇步

沒有黃耆可改當歸一片!嗆活蝦可一次多做些,一蝦二吃!

 

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