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「原來這幾種蔬果不要放冰箱!」一張圖教你,如何收納冰箱食物!

原來這幾種蔬果不要放冰箱

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冰箱最好冰八成滿。

冰箱裡的冷氣需要不斷循環,才能達到將食物均衡保冷的目的。當食物放到八成以上,冷氣在冰箱裡循環不良,就很容易造成只有局部冷的現象。

而且冰箱裡堆放東西太滿,放在深處的食品也不容易取出,容易錯過或忘記保存期限,非常的浪費。因此第一步要審視自己的冰箱是不是塞得太滿了,如果是,你應該開始學會控制購買量以及加快存放食物的使用。

最近在網路上看到一張圖,教大家如何收納存放冰箱食品,提供給大家參考一下。

冰箱收納時要具體規定收納規矩,可以根據自己的生活習慣來規定。

例如圖中的冰箱共分5層,第一、二層為剩菜剩飯、飲料、速食品等,第三層為雞蛋、乳製品以及早上用的蔬菜,第四層抽屜為事先做好的常備菜、水果等 。第五層為冷凍的肉類等。

冰箱門上可以放一些調味品、果汁、飲用水。

大家常犯的一個錯誤

建議大家雞蛋不要放在冰箱門上,除了某些日式冰箱可以。

冰箱門的溫度經常會變高,尤其在你打開它的時候,所以雞蛋、牛奶一類的食品,建議不要放在冰箱門。

冰箱門可以放調味料、泡菜或蜜餞等,具有天然防腐的食品。

熟食盡量放在上層,生食放在下層,這樣可以避免會滴出水的食物觸碰到下層的食物。

冰箱中間溫度比較涼爽,可以放置牛奶、優格等乳製品以及雞蛋。

另外,保存食物最好的方法是「分裝」冰起來。

最後一定要記住,不要冷藏區塞滿,和冷凍區不同,冷藏區不應該被塞滿,而且留點空隙還能省電喔~

來源:許大仙說動漫

整理:vivian主婦烹調心得

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