, ,

「煮飯時只要加入「它」會更營養健康!」這個小技巧你一定要知道!

煮飯時只要加入「它」會更營養健康!

熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家

更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy

_____

米飯是大家最常吃的主食,為了讓米飯更營養,很多人會選擇煮糙米飯,但是糙米飯不但口感不佳又不好烹煮,比較不受歡迎。這次教大家一個小訣竅,只要加入這個東西,就能讓一般米飯變得更營養。

在米飯裡面加入「它」更營養

在米飯裡面加點燕麥一起煮,非常有營養,可是一般人都不習慣這樣吃法,但是為了健康,建議大家可以在煮飯時,在米內加入百分之二十的燕麥或豆類,不但好吃又有營養。

 

燕麥的營養價值

1. 防治便秘

100 克大米中就只有不到 1 克的膳食纖維,而燕麥中的膳食纖維特別豐富,高達 10.6 克 / 100 克。

充足的膳食纖維,能調整腸道菌群,並促進腸道蠕動,再加上多吃蔬菜,能幫助有效地預防和緩解便秘。

2. 調整血脂

燕麥中有豐富的 β-葡聚糖,具有調整血脂的效果。

3. 控制血糖

燕麥中含有的膳食纖維和 β-葡聚糖,能夠延緩餐後血糖的上升、減少體內胰島素的分泌,是低血糖反應的優選食物。

4. 幫助減肥

燕麥的消化速度慢,飽腹感又強,有利於控制食慾,能幫助控制體重。

燕麥產品煮的比泡的好!

大家可以依照自己喜歡的米飯燕麥比例,調整出自己喜歡的口感,如果比較喜歡米飯口感,可以只加入少量的燕麥即可。

燕麥選可煮的燕麥片比用沖泡式的更適合加入米飯ㄧ起煮喔!

資料參考:中國居民膳食指南

整理:夢幻廚房在我家

______

睿聆 Vivian(@dreamchefhome)分享的貼文 張貼

______

你的「追蹤」是我們最大的動力,

夢幻廚房會更用心,以美食為你製造幸福。

______

追蹤「臉書」 ☛ 夢幻廚房在我家

追蹤「Youtube」 ☛ 夢幻廚房在我家

追蹤「Instagram」 ☛ dreamchefhome

_______

我喜歡享受美食,但我更享受等待美食的出爐。——夢幻廚房在我家

發表留言

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料